대구 신천시장 맛집 - 참숯 삼인조 - 낙지 구이 - 닭다리살 구이 | 완두콩컹

 대구에서 낙지와 닭다리살을 함께 먹을 수 있는 곳을 아시나요? 바로 대구 신천시장에 위치한 참숯 삼인조입니다. 대구에서는 낙지를 양념에 볶아서 먹는 곳은 많은데 구워 먹을 수 있는 곳이 많지 않아요. 어릴 때부터 호롱구이 같은 게 너무 궁금했는데 그 비슷한 거라도 먹어볼 수 있는 곳을 찾았아요. 

 

대구 신천시장 맛집 - 참숯 삼인조 - 낙지 구이 - 닭다리살 구이 - 썸네일

 

 참숯 삼인조 본점은 신천시장에 위치하고 있어요. 상세 주소는 대구시 수성구 들안로 410입니다. 신천 토스트가 근처에 있어서 찾기 쉬워요. 휴무일은 따로 없이 매일 오후 4시부터 새벽 3시까지 영업을 합니다. 주차장은 따로 없고 주변 골목이나 도로에 주차해야 해요. 저는 밤 10시에 가서 그 옆 청운신협에 주차를 했어요. 땡큐! 청운신협!

 

대구 신천시장 맛집 - 참숯 삼인조 - 낙지 구이 - 닭다리살 구이 - 위치

 

 참숯 삼인조는 따로 예약을 받지 않아요. 저는 밤 10시에 갔는데도 자리가 없었어요. 한 10분만 기다리면 자리가 날 것 같아서 대기를 걸어놓고 기다렸습니다. 대기자 명단에 이름이 빽빽하게 있더라고요. 오픈 시간에 맞춰 가야 편하게 먹을 수 있을 것 같습니다. 저녁 시간에 갔더라면 웨이팅을 오래 했을 것 같아요.

 

대구 신천시장 맛집 - 참숯 삼인조 - 낙지 구이 - 닭다리살 구이 - 메뉴판 

 

 1인당 1인분은 꼭 필수로 시켜야 합니다. 저는 3명이 방문을 해서, 친환경 마늘산낙지 2마리 세트와 닭다리 사이살 구이(소금) 1인분을 시켰습니다. 친환경 마늘산낙지 2마리 세트에는 마늘산낙지 2마리와 꽃게 한 마리 라면 그리고 폭탄 계란찜과 통새송이 버섯을 줍니다. 

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 세트로 시키면 3000원 할인을 해줘서 세트로 주문을 했어요. 그런데 저는 굳이 통새송이 버섯(1500원)을 안 먹어도 되고 폭탄 계란찜(3000원)도 안 먹어도 되었는데 시켰네요.. 다음에 방문을 하게 된다면 단품으로 시키겠습니다.

 

대구 신천시장 맛집 - 참숯 삼인조 - 낙지 구이 - 닭다리살 구이 - 마늘산낙지 - 닭다리 사이살 구이 - 폭탄 계란찜

 

 같이 간 엄마가 매운 것을 잘 못 드셔서 낙지도 담백한 맛, 닭다리도 소금맛으로 했어요. 처음에는 낙지도 진짜 맛있게 먹고 닭다리도 정말 맛있게 먹었습니다. 그런데 둘 다 먹다 보니 조금 물리더라고요. 그래서 매콤한 양념장을 받아서 찍어먹었습니다. 다들 저 같은 실수하지 마시고, 하나는 매운맛으로 시키세요.. 

 

 직원분이 낙지를 구워주세요. 구워주는 가게 최고~ 그리고 굽기 전에 산낙지를 맛보라고 다리를 잘라줍니다. 산낙지도 먹고 구운 낙지도 먹을 수 있어서 좋아요. 마늘맛이 처음에는 진짜 맛있는데 살짝 물려요. 닭다리살도 맛있는데 살짝 싱거워서 소금을 더 찍어먹어야 합니다.

 

 가게가 전반적으로 조미료를 아주 찰지게 잘 쓰셔서 정말 맛있긴 한데, 저는 조금 물리더라고요. 물리다는 말 자꾸 해서 좀 그런데.. 그렇네요.. 네.. 아무튼 그래서 꽃게 한 마리 라면을 그냥 제가 국물까지 싹 먹었습니다. 느끼함이 가시더라고요. 아주 맛있어요! 아쉽게도 사진이 없지만 라면을 완전 추천해요~ 운전하지 않았더라면 소주 한병은 우습게 마셨을 것 같아요(허세).

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 그리고 라면은 꼭 달라고 말을 해야 합니다. 저희는 계란찜도 그냥 나오길래 라면도 그냥 시간 맞춰 주는지 알고 기다렸는데 달라고 해야 주시더라고요. 흐름이 살짝 끊겨서 아쉬웠습니다..

 

 물린다고는 했지만 낙지랑 닭다리살이 맛있어서 자꾸 생각이 나네요. 이번 여름, 초복 중복 말복 때 삼계탕 대신에 참숯 삼인조 가야겠습니다. 체력이 시들시들 시드레기인 날에 기력이 아주 잘 보충될 것 같습니다. 그리고 이번에 쿠폰 적립을 했는데, 동죽 바지락 조개탕 (16000원) 쿠폰을 주시더라고요. 그거 쓰면서 소주 3병 마시고 와야겠어요. 보충된 기력을 소주로 없애기~